Si estás pensando en empezar a consumir alimentos libres de gluten o más saludables para tu organismo la avena es tu mejor aliada.
Y es que no solo la puedes consumir cocida y en bebida, también la puedes hacer harina y convertirla en el ingrediente ideal de postres horneados saludables y económicos.
A continuación te explicamos cómo hacer la harina de avena en casa solo con copos de avena y sin ningún otro ingrediente a excepción de una licuadora como instrumento:
Si quieres empieza con una pequeña cantidad, como un puño de copos de avena, y ponlo en la licuadora y dependiendo de la potencia de la licuadora solo debes accionarla por alrededor de un minuto, solo debes ver la textura que va adquiriendo la avena.
Después de este tiempo revisas y verás que se convirtió en un fino polvo.
Si no tienes una licuadora también puedes utilizar una batidora, procesador de alimentos o molinillo, pero no quedará con la misma textura que con la licuadora.
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