El café geisha de Panamá sigue haciendo histotia en el mundo. Esta vez impuso nuevo récord en la subasta electrónica del Mejor Café de Panamá con 2,568 dólares por libra por la venta del lote Nuguo Fermented del Dr. José Manuel Gallardo con 100 libras de café de la variedad Geisha en proceso natural, vendido a la empresa japonesa Sasa Coffe.
Por su parte, el que obtuvo el segundo mejor precio de la subasta fue el lote de 100 libras de Geisha Avalanche of Flavors, de Itza Priscila Sittón Vega de Amar, un café de la variedad Geisha en proceso lavado, por un precio de 1502 dólares la libra.
En resumen, fueron subastados 18 lotes de café Geisha natural, 18 lotes de café Geisha lavado y 14 lotes de café de las variedades tradicionales, como Pacamara, Bourbon, SL28, Java, Mokkita, Tipica y Catuai, entre otros, en proceso natural y lavado.
El propietario del lote Nuguo Fermented, quien obtuvo el nuevo récord mundial, explicó que no tiene palabras para este logro y a aradeció a Dios por esta oportunidad en la que el café de Panamá sigue siendo de referencia mundial por su altísima calidad.
Buzón de Noticias
